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川

四川省

天府之国:火锅熊猫在盆地,雪山草原在川西

省会
成都
简称
川 / 蜀
面积
约 48.6 万平方公里
人口
约 8400 万
气候
盆地亚热带湿润气候,川西高原气候
最佳季节
3 至 5 月、9 至 11 月;川西秋季最美
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我在四川的足迹

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概况

四川位于中国西南,东部是气候湿润、物产丰饶的四川盆地,西部则是海拔 3000 至 6000 米的青藏高原东缘。省会成都是西部最大的都市之一,也是美食和慢生活的代名词;从成都出发,一天之内可以从平原到达雪山脚下。

四川历史悠久,有三星堆、金沙遗址代表的古蜀文明,也有三国蜀汉的遗迹,都江堰两千多年来仍在灌溉成都平原。盆地内多阴天少日照,川西则是干湿分明、日照强烈的高原气候,两边的天气和穿着完全是两套。

旅行上可以大致分三块:盆地内玩成都、乐山、峨眉山、宜宾等人文和美食;川西北的九寨沟、黄龙、四姑娘山走阿坝线;川西南的稻城亚丁、康定、泸沽湖走甘孜凉山线。川西多数景区海拔高、山路长,行程要留余量。

特色

01

大熊猫栖息地

全球约七成野生大熊猫生活在四川。成都大熊猫繁育研究基地可近距离观看,卧龙、雅安碧峰峡则有保护和野化培训的内容。

02

川菜与火锅

川菜讲究一菜一格、百菜百味,麻辣只是其中一部分。成都的火锅、串串、小吃和茶馆文化,是很多人来四川的第一理由。

03

九寨黄龙与川西雪山

九寨沟、黄龙以彩池、瀑布闻名,四姑娘山、贡嘎山、稻城亚丁则是雪山与高山湖泊的代表,景色层次明显。

04

古蜀文明

三星堆和金沙遗址出土的青铜面具、金面具、太阳神鸟,改变了人们对早期中国文明的认识,是值得专程去的博物馆。

05

世界遗产集中

峨眉山—乐山大佛、青城山—都江堰、九寨沟、黄龙、大熊猫栖息地等,世界自然和文化遗产数量居全国前列。

06

藏羌彝民族风情

阿坝有藏族、羌族聚落,甘孜有康巴藏族文化,凉山是彝族聚居区,火把节、锅庄、碉楼和寺庙是这片区域最显眼的文化符号。

07

茶馆与慢生活

成都人爱坐茶馆、打麻将、摆龙门阵,人民公园鹤鸣茶社是典型场景。这种节奏也影响着整座城市的消费和夜生活。

交通

四川对外交通发达:成都有双流和天府两座国际机场,成渝高铁、成贵高铁、成兰铁路等把盆地内外串联起来。省内盆地区域高铁覆盖较好,川西多靠公路,自驾、包车或拼车是常见方式,山路长、天气变化大。

航空

成都天府国际机场

2021 年启用,位于简阳,距市区约 50 公里,可乘地铁 18 号线、天府机场线接驳市区。国际航班和部分国内航班在此起降。

航空

成都双流国际机场

距市区约 16 公里,地铁 10 号线直达。多数国内航班、与川西的支线航班在此,康定、稻城、九寨黄龙等地也有机场。

航空

稻城亚丁、九寨黄龙、康定等机场

稻城亚丁机场海拔约 4411 米,是世界上海拔最高的民用机场之一;九黄机场去景区约 1 小时。这些航线很受天气影响,要留备用时间。

铁路

成都东站、成都南站、成都西站

成都东站是主要的高铁站,去重庆、贵阳、西安、昆明方向;成都西站连接成都至都江堰、成兰铁路等线路。

铁路

成兰铁路、成雅铁路、成昆铁路

成兰铁路已通到松潘(川主寺)一带,方便去九寨沟、黄龙方向;成雅铁路到雅安,成昆铁路则通往攀枝花、西昌,沿线风景很好。

城轨

成都地铁

成都地铁运营里程居全国前列,1 号线、2 号线、3 号线串起春熙路、天府广场和主要商圈。需要注意不同机场的接驳线路。

公路

川西公路与自驾

川藏线南线(318 国道)、川藏北线、丹巴川西小环线、稻城亚丁环线是热门自驾线。山区道路雨季易有塌方、冬季有结冰,出发前查路况。

贴士

高原反应与川西行程安排

康定海拔约 2600 米,新都桥约 3400 米,稻城亚丁约 4000 米,四姑娘山双桥沟约 3200 米。建议先在海拔较低处适应,避免到达当天剧烈运动,必要时备便携氧气和常用药物。

景点

成都大熊猫繁育研究基地

成都

位于成都北郊,早晨熊猫活动最活跃,尽量早去。园区内还有小熊猫和熊猫幼崽育婴室,热门时段需提前预约。

熊猫亲子

都江堰与青城山

成都

都江堰是约 2000 多年前修建的水利工程,至今仍发挥作用;青城山是道教名山,山势幽静,可以安排一整天。

世界遗产水利道教

宽窄巷子、锦里与武侯祠

成都

成都老城的几个旅游点:宽窄巷子保留老成都院落,武侯祠是纪念诸葛亮和刘备的三国圣地,锦里是旁边的仿古街区。

老城三国

三星堆博物馆

德阳

位于广汉,青铜纵目面具、青铜神树、金面具是镇馆之宝,新馆展陈规模大,值得安排半天以上,可从成都乘动车到广汉。

古蜀博物馆

乐山大佛与峨眉山

乐山

乐山大佛为唐代开凿,高约 71 米,是世界上最大的石刻弥勒坐佛。峨眉山为佛教名山,金顶海拔约 3099 米,有日出云海和猕猴。

世界遗产佛教名山

九寨沟与黄龙

阿坝

九寨沟 2017 年地震后分批恢复开放,五花海、长海、诺日朗瀑布是代表景点;黄龙以钙华彩池闻名。建议秋季前往,需提前预约门票。

彩池秋色世界遗产

四姑娘山

阿坝

海拔 6250 米的幺妹峰是主峰,双桥沟、长坪沟、海子沟是徒步景区。距成都约 230 公里,适合短线高海拔徒步体验。

雪山徒步

稻城亚丁

甘孜

仙乃日、央迈勇、夏诺多吉三座雪山合称三怙主,景区内有牛奶海、五色海。海拔高、路程长,要做好高反准备。

雪山湖泊高海拔

泸沽湖

凉山

位于川滇交界,湖水清澈,沿岸有摩梭人聚落与走婚文化的故事。四川一侧属于凉山盐源,云南一侧属丽江宁蒗。

湖泊摩梭

海螺沟冰川森林公园

甘孜

贡嘎山东坡,可以看到低海拔的大冰瀑布,景区内有温泉。从成都出发走雅康高速约 4 小时,是川西南的热门线路。

冰川温泉

美食

成都火锅成都

以牛油红汤为主,配毛肚、鸭肠、黄喉、脑花等,蘸香油蒜泥解辣。成都人也爱吃清油火锅,不少老店仍保留传统吃法。

麻婆豆腐与回锅肉成都

川菜的两张名片:麻婆豆腐讲究麻辣烫鲜嫩,回锅肉用二刀肉配豆瓣酱和青蒜苗,是下饭的经典。

担担面与钟水饺成都

担担面汤少,以芽菜、花椒油和辣油提味;钟水饺则是红油水饺,甜辣并重,适合早点或小吃。

串串香成都

把肉类和蔬菜串在竹签上,下到锅里涮煮,计签数结账。成都的冷锅串串、钵钵鸡也很受欢迎。

自贡盐帮菜自贡

自贡是盐都,盐帮菜用料重、味型多,著名的有水煮牛肉、火爆黄喉、冷吃兔。回家带一份冷吃兔很常见。

宜宾燃面宜宾

宜宾的传统面食,面条不带汤,拌上辣椒、花生碎和芽菜,因为油多可以点燃而得名,味道香辣,口感干爽。

乐山跷脚牛肉乐山

乐山的牛杂汤,汤色清白,配干辣椒蘸碟,跷脚坐着吃汤吃肉,嘴巴里是牛肉、牛杂的鲜香。苏稽、嘉定等地有名店。

雅安雅鱼与雅茶雅安

雅安雨多,当地的雅鱼肉质细嫩,有麻辣、清蒸等做法;雅安藏茶则是历史上销往藏区的黑茶。

凉山坨坨肉凉山

彝族的待客食物,将猪肉、羊肉、牛肉切成大块煮熟,蘸辣椒面吃,配苦荞饼和酸菜汤。西昌一带还有烧烤和火盆烧烤。

川西酥油茶与牦牛肉甘孜

康巴藏区的日常饮食:酥油茶可御寒,牦牛肉火锅和风干牦牛肉是常见做法。康定还有康定炒焖锅等。

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