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兰

兰州市

甘肃省

黄河穿城而过,以牛肉面、中山桥和水车闻名,是通往河西与甘南的中转站。

牛肉面黄河中山桥
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兰州在甘肃的位置

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景点

兰州中山桥与黄河风情线

中山桥是黄河上最早的铁桥,旁边是白塔山公园,傍晚沿河散步可看灯光夜景。

黄河夜景

美食

兰州牛肉面

一清二白三红四绿五黄,汤清、萝卜白、辣子红、香菜绿、面黄,马子禄、张拉面等老店各有拥趸。

手抓羊肉

甘肃各地都有,以水煮羊肉为主,肉质鲜嫩,蘸椒盐或辣酱食用。

酿皮子

面皮与面筋拌辣油、芥末和醋,口感酸辣爽滑,夏天尤其受欢迎。

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