湖南省
毛泽东故乡韶山所在,湘莲和湘潭槟榔是特产,红色旅游集中。
毛泽东的出生地,故居、毛泽东纪念馆和滴水洞都在景区内,红色旅游游客众多。
韶山一带的红烧肉,肥而不腻,口味偏咸辣,常与豆豉、辣椒同烧。
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