江苏省
运河名城，瘦西湖、个园、东关街与淮扬早茶是旅行主线。
扬州城西的狭长湖面，五亭桥与白塔是标志，初春烟花三月前后最热闹。
扬州名菜，肥瘦肉剁成粗粒，配蟹粉蒸炖后入口即化，去富春茶社、冶春茶社可品到。
把豆腐干切成细丝，配火腿、虾仁、鸡丝煨煮，清鲜柔和，常与早茶包点搭配。
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